Die älteste Bierflasche Deutschlands
Für den Abschluss seiner Doktorarbeit wollte Dr. Stefan Pieczonka, analytischer Lebensmittelchemiker an der TU München, etwas Besonderes thematisieren: Die älteste Bierflasche Deutschlands sollte es sein. Gefunden wurde die einzigartige Flasche 1978 bei den Bauarbeiten in einem Lübbecker Geschäftshaus – zufällig also. Ein luftdichter Korken im Flaschenhals, zusätzlich mit Draht und rotem Wachs verschlossen, schützt das…