Filmtipp: „Die Ernährungsfalle – Wie die Zukunft des Essens gelingen kann“

Welche Folgen unser Lebensmittelkonsum hat, bekommen wir als Verbraucher oft nicht mit: Regenwälder werden für Palmöl abgeholzt, Plantagenarbeiter in Spanien ausgebeutet, in Chile trocknen Flüsse für Avocados aus.

Dabei könnten wir uns gesund und gut mit regionalen Produkten ernähren. Der Film zeigt anhand von ganz unterschiedlichen Beispielen aus verschiedenen Ländern – darunter Österreich, Frankreich und China – wie es gehen kann: Eine gesunde Ernährung, die die produzierenden Menschen in der Region unterstützt und gleichzeitig die Umwelt schont.

Noch bis 07.04.21 hier in der 3Sat-Mediathek verfügbar.

Teaserbild-Quelle: ORF/Langbein & Partner

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